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在无痕基地四川的老窖群里,30年以上窖龄的泥窖池泛着温润的光泽。池壁上的窖泥黝黑发亮,凑近能听见微生物群落细微的"呼吸声"——这里孕育的每一滴无痕极酒,都要经历一场跨越15年以上的"品质长征"。
作为品牌旗下定位顶级的单品,极酒以"每一滴都是15年以上老酒"的严苛标准,限量5000箱面市,单瓶售价8680元,用时光与匠心诠释着高端白酒的真正内涵。
三十年风土的"活态传承" 极酒的故事始于30年以上的老窖池,这些被列为"非遗保护窖池"的容器,池壁窖泥中栖息着经过三十年自然驯化的微生物菌群。在这里,每一粒粮食的发酵都浸润着三十年风土的积淀,为酒体注入不可复制的"老窖基因"。
展开剩余68%陶坛里的十五年时光窖藏 当基酒蒸馏而出,迎接它们的不是快速勾调,而是至少15年的陶坛陈酿。陶坛的微孔结构如同时光过滤器,让酒体缓慢生成酯类、酸类等风味成分。坛身标注的字样,记录着每一滴酒的时光旅程。
15年后开坛,酒体已从清亮转为琥珀色,香气从张扬的粮香沉淀为复杂的陈香,口感如丝绸般顺滑——这是时光赋予的温柔,也是极酒"每一滴都是15年以上老酒"的最直观见证。
每一滴都经历过陶坛的漫长淬炼。没有工业化的快速调配,只有对"时光风味"的精准捕捉——历经多轮品鉴与调试,最终形成"陈香突出、诸味平衡"的和谐口感。这瓶酒的每一次举杯,都是时光的协奏。
8680元的定价,这份限量与定价,不是噱头,而是对"慢酿"工艺的尊重,对消费者的郑重承诺——每一滴酒里,都藏着几十年光阴的分量。
无痕极酒既是品质承诺,也是时光的勋章。当这瓶酒穿越山海抵达餐桌,瓶身折射的不仅是琥珀色的酒液,更是光阴的凝练——从粮食入窖到酒体装瓶,无数个日夜的等待,最终化作舌尖上的惊鸿一瞥。
发布于:江苏省热点资讯